Top 10 — Craft & Brasseries 2026
Les meilleurs bars
à bière à Paris
Craft, brasseries artisanales, taprooms et bars pionniers : notre sélection des 10 meilleures adresses parisiennes pour boire une vraie bonne pinte.
La scène craft bière parisienne a explosé en dix ans. Des premières taprooms du Canal Saint-Martin aux brasseries du Grand Paris, Paris compte aujourd'hui parmi les villes européennes avec la sélection artisanale la plus dynamique.
Notre sélection croise les adresses historiques (Supercoin, Carburant), les brasseries qui produisent et servent sur place (Balthazar, Gallia, Paname), et les bars à sélection pointue pour les amateurs qui veulent découvrir. Pas de bières industrielles — 100% artisanal et vérifiable.
Notre sélection
Les 10 meilleurs
bars à bière artisanale de Paris
1
Bar à bières craft · 10e
Carburant
10e · Canal Saint-Martin · Jacques Bonsergent
Adresse phare du craft à Paris, rue de Lancry. Sélection IPA et bières artisanales très pointue, ambiance comptoir de quartier.
2
Microbrasserie / taproom · 20e
Microbrasserie Balthazar
20e · Ménilmontant · Père-Lachaise
Vraie microbrasserie parisienne visible depuis la salle. Bières brassées sur place, cuves apparentes, happy hour régulier.
3
Taproom de brasserie · Grand Paris · Pantin
Bar Gallia Pantin
Grand Paris · Pantin · Pantin · Brasserie Gallia
La taproom officielle de Gallia, brasserie parisienne fondée en 1890, relancée en craft. Bières à la source, terrasse, événements.
4
Bar à bières artisanales · 18e
Supercoin
18e · Simplon · Jules Joffrin
Un des bars pionniers du craft à Paris. Ambiance militante, pintes accessibles, clientèle de quartier et de connaisseurs. Montmartre sans le tourisme.
5
Bar à bières craft · 3e
Kilomètre Zéro
3e · Marais · Rambuteau
Adresse moderne dans le Marais, format bar à bières et lieu de vie. Sélection craft bien pensée, petites assiettes, ambiance conviviale.
6
Bar à bières, vins et cidres artisanaux · 11e
La Liquiderie Bar
11e · Bastille · Charonne
Sélection artisanale reconnue par Le Fooding. Bières craft, vins naturels, cidres. La sélection la plus pointue du 11e.
7
Bar à bières / bar sportif · 11e
L'Atalante
11e · Bastille · Charonne
Craft et sport dans le 11e. Bières artisanales avec écrans pour les matchs — la combinaison la plus réussie du genre à Paris.
8
Taproom Brussels Beer Project · 10e
BBP Canal
10e · Canal Saint-Martin · Jacques Bonsergent
La taproom parisienne de Brussels Beer Project. Nombreuses pressions craft, terrasse, grande salle. Idéal pour les groupes.
9
Brasserie craft / bar au bord de l'eau · 19e
Paname Brewing Company
19e · Bassin de la Villette · Jaurès
Brasserie artisanale avec terrasse sur le bassin de la Villette. La plus belle situation géographique de la sélection. Bières maison et food.
10
Craft beer bar · 2e
Hoppy Corner
2e · Sentier · Montorgueil
Bar pour beer geeks dans le 2e. Sélection pointue, format convivial, bonne situation centrale pour une pause craft.
Comparatif
Tableau comparatif rapide
| # | Bar | Arr. | Ambiance | Budget | Idéal pour | Notre avis |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Carburant | 10e | Craft moderne, comptoir de quartier | Pinte ~7–9 € | Amateurs IPA & craft | La référence craft du Canal Saint-Martin |
| 2 | Microbrasserie Balthazar | 20e | Brasserie artisanale, cuves visibles | Pinte ~5–8 € | Boire local, groupe | La microbrasserie parisienne la plus authentique |
| 3 | Bar Gallia Pantin | Grand Paris · Pantin | Brasserie historique, terrasse, événementiel | Pinte ~€€ | Découvrir les bières Gallia | La brasserie historique de Paris à la source |
| 4 | Supercoin | 18e | Populaire, militante craft, quartier | Pinte € | Craft accessible sans chichi | Le bar craft le plus accessible de Montmartre |
| 5 | Kilomètre Zéro | 3e | Moderne, conviviale, bon vivant | Pinte ~7–9 € | Craft + apéro dans le Marais | Le bar à bières craft le plus convivial du Marais |
| 6 | La Liquiderie Bar | 11e | Pointue, artisanale, vivante | Pinte ~7–9 € | Découverte craft + vins naturels | La cave-bar artisanale la plus pointue du 11e |
| 7 | L'Atalante | 11e | Animée, bière + sport, festive | Pinte ~7–8 € | Match + bonne bière | Le meilleur bar craft pour regarder un match |
| 8 | BBP Canal | 10e | Grande taproom, terrasse, animée | Pinte ~7–8 € | Groupe + craft Canal | La meilleure taproom pour un grand groupe Canal |
| 9 | Paname Brewing Company | 19e | Grande terrasse, bassin, conviviale | Pinte ~7–9 € | Terrasse eau + bières locales | La brasserie avec la plus belle terrasse de Paris |
| 10 | Hoppy Corner | 2e | Beer geek, conviviale, centrale | Pinte ~7–9 € | Craft central pour initiés | Le repère craft beer geek du Sentier |
⚠️ Prix indicatifs. Horaires et tarifs à vérifier directement auprès des établissements.
Avis détaillés
Nos avis bar par bar
N°1
1
10e · Canal Saint-Martin · Jacques Bonsergent
Carburant
Sélection
Bières artisanales en tourne régulière, forte présence d'IPA, sours et bières de saison. Pression et bouteilles.
Ambiance
Comptoir moderne, lumière douce, clientèle de connaisseurs. Pas de bière industrielle sur la carte.
Idéal pour
Apéro craft, découverte de brasseries locales, afterwork entre amis.
À éviter si
Vous cherchez de la Heineken ou une grande salle pour un groupe important.
Le Conseil de l'équipe Meilleur Bar
Adresse de référence sur le Canal Saint-Martin depuis plusieurs années. La sélection est sincère, les prix raisonnables pour la qualité proposée. À combiner avec une balade sur le quai de Valmy.
10eCanalIPACraft pointu
N°2
2
20e · Ménilmontant · Père-Lachaise
Microbrasserie Balthazar
Sélection
Bières maison brassées sur place, gamme variée selon la saison. Cuves visibles depuis le bar — on sait d'où vient la bière.
Ambiance
Brasserie artisanale décontractée. Groupes bienvenus, happy hour régulier.
Idéal pour
Boire local, soirée groupe, amateurs de brasseries authentiques.
À éviter si
Vous voulez une ambiance lounge ou des cocktails premium.
Le Conseil de l'équipe Meilleur Bar
Identité locale forte dans le 20e. L'endroit idéal pour ceux qui veulent savoir ce qu'ils boivent et d'où ça vient. Happy hour à surveiller pour un meilleur rapport prix/qualité.
20eMicrobrasserieHappy hourLocal
N°3
3
Grand Paris · Pantin · Pantin · Brasserie Gallia
Bar Gallia Pantin
Sélection
Toute la gamme Gallia à la source — lagers, IPA, saisonnières. Produits frais depuis le site de production.
Ambiance
Cadre de brasserie industrielle reconvertie, terrasse agréable en saison, événements réguliers.
Idéal pour
Découvrir Gallia dans les meilleures conditions, afterwork grand groupe, événements.
À éviter si
Vous cherchez strictement intra-muros Paris ou une grande diversité de marques.
Le Conseil de l'équipe Meilleur Bar
La Brasserie Gallia est une institution parisienne relancée avec succès. Boire ses bières à la taproom de Pantin, c'est la version la plus fraîche et la plus complète. Un trajet de 20 minutes depuis République.
PantinGalliaTerrasseHistorique
N°4
4
18e · Simplon · Jules Joffrin
Supercoin
Sélection
Bières artisanales en tourne, prix parmi les plus bas de la sélection. Orientation militante vers le local et l'artisanal.
Ambiance
Bar de quartier animé, peu de touristes, habitués fidèles. Convivial sans protocole.
Idéal pour
Bières craft sans exploser le budget, Montmartre de quartier, soirée décontractée.
À éviter si
Vous voulez un décor premium ou une carte très large.
Le Conseil de l'équipe Meilleur Bar
L'un des bars qui ont lancé la scène craft à Paris. Toujours fiable, accessible et sans snobisme. À privilégier si vous êtes dans le 18e et voulez éviter les pièges touristiques.
18ePioneerAbordableQuartier
N°5
5
3e · Marais · Rambuteau
Kilomètre Zéro
Sélection
Bières artisanales en rotation, bon équilibre entre styles populaires (IPA, blonde) et références plus pointues.
Ambiance
Moderne, lumineuse, accueillante. Entre bar à bières et lieu de vie du quartier.
Idéal pour
Apéro craft dans le Marais, pré-dîner, petits groupes.
À éviter si
Vous cherchez une microbrasserie ou la sélection la plus pointue de la ville.
Le Conseil de l'équipe Meilleur Bar
Bon point de chute dans le Marais pour les amateurs de craft qui veulent une ambiance détendue sans faire 40 minutes de trajet. Petites assiettes pour tenir la soirée.
Marais3eCraftPetites assiettes
Par occasion
Quel bar à bière choisir
selon votre envie ?
?
Pour boire directement à la brasserie
Paname Brewing Company sur le bassin de la Villette ou Balthazar à Ménilmontant. Les deux produisent et servent leurs propres bières.
→ Paname Brewing · Balthazar
?
Pour un craft accessible
Supercoin dans le 18e propose les prix les plus bas de la sélection. Pintes artisanales sans exploser le budget, ambiance de quartier authentique.
→ Supercoin — 18e
⛵
Pour une terrasse au bord de l'eau
Paname Brewing Company a la plus belle terrasse de Paris : directement sur le bassin de la Villette. Indispensable d'avril à septembre.
→ Paname Brewing Company — 19e
⚽
Pour un match + bonne bière
L'Atalante dans le 11e combine craft sérieux et retransmissions sportives. Bien au-dessus de la moyenne des bars sportifs classiques.
→ L'Atalante — 11e
?
Pour un grand groupe
BBP Canal ou Paname Brewing Company pour la capacité. Le format taproom est adapté aux grands groupes sans réservation obligatoire.
→ BBP Canal · Paname Brewing
?
Pour les connaisseurs
La Liquiderie Bar (11e) ou Hoppy Corner (2e) pour une sélection vraiment pointue. Rotations régulières et brasseries indépendantes.
→ La Liquiderie · Hoppy Corner
Nos conseils
Pour choisir le bon bar à bière
01
Pression ou bouteille : quelle différence ?
La pression est souvent plus fraîche et moins chère au verre. Les bouteilles permettent d'accéder à des bières rares ou de microbrasseries qui ne font pas de fûts. Dans tous les bars de cette sélection, les deux formats sont disponibles.
02
Budget réaliste pour un bar craft à Paris
Comptez entre 6 et 9 € la pinte dans les bars craft parisiens. Supercoin et Balthazar sont les moins chers. BBP Canal et Carburant sont dans la moyenne. Les tarifs restent plus bas qu'à Londres pour un niveau équivalent.
03
Comment repérer un bon bar à bières artisanales ?
Une carte qui change régulièrement, des bières de microbrasseries françaises (Brasserie de la Goutte d'Or, Deck & Donohue, Gallia...), des prix cohérents, et un personnel capable de conseiller. Si la Kronenbourg 1664 est à la première place de la carte, partez.
04
Les brasseries parisiennes à connaître
Gallia (fondée 1890, relancée en craft), La Goutte d'Or (18e, référence locale), Deck & Donohue (Montreuil, très citée), Brasserie du Mont Blanc, Brasserie Paname. Ces marques se retrouvent dans la plupart des bars de la sélection.
Comme toujours, l'idée reste de profiter du moment avec mesure et de prévoir un retour en sécurité.
Questions fréquentes
sur les bars à bière à Paris
Carburant (10e, Canal Saint-Martin) est la référence la plus citée pour la qualité de sa sélection craft. Pour une expérience brasserie avec production sur place, Paname Brewing Company sur le bassin de la Villette est incontournable.
La taproom de Gallia à Pantin est la meilleure option pour boire local. Balthazar (20e) brasse sur place. Supercoin et Carburant ont régulièrement des bières de La Goutte d'Or et d'autres microbrasseries parisiennes en rotation.
BBP Canal (10e) et Paname Brewing Company (19e) sont les plus adaptés aux groupes. Large capacité, terrasses en saison, pas besoin de réservation stricte.
Paname Brewing Company a la plus belle terrasse de la sélection, directement sur le bassin de la Villette. BBP Canal a également une terrasse sur le quai de Valmy. À privilégier de mai à septembre.
Supercoin dans le 18e est le bar craft historique avec les prix les plus bas. Balthazar propose également des happy hours réguliers. Dans tous les cas, comptez entre 6 et 8 € la pinte pour du craft sérieux.
Oui, L'Atalante dans le 11e est la meilleure option : bières artisanales sérieuses avec retransmissions sportives. Bien au-dessus de la moyenne des bars sportifs classiques qui servent principalement du industriel.
La plupart des bars de la sélection ouvrent en semaine à partir de 17h–18h. Carburant, BBP Canal et Hoppy Corner sont accessibles en afterwork. Vérifier les horaires spécifiques sur leurs réseaux sociaux.
Une taproom est directement rattachée à une brasserie — on y boit les bières produites sur place. Un bar à bières sélectionne et sert des bières d'autres producteurs. Les deux formats ont leur intérêt : la taproom pour la fraîcheur et la dégustation à la source, le bar à bières pour la diversité.