Les meilleurs bars du quartier Saint-Pierre à Bordeaux
Place du Parlement, rues pavées, façades classées : Saint-Pierre est le Bordeaux carte postale. Sa scène bar va du pub touristique à l'adresse pointue pour amateurs, sur deux pas carrés ultraconcentrés.
10bars sélectionnés
Centrehistorique classé
2026Sélection à jour
Hanzō · cocktails cachésLiftov · bar discret & pointuCafé Brun · institution bordelaiseLa Comtesse · terrasse place ParlementVintage Bar · rhums & cocktailsLes Fils à Maman · nostalgie garantie
Saint-Pierre, c'est le vieux Bordeaux à son maximum de densité. En dix minutes à pied, on traverse des siècles d'architecture classée, des terrasses bondées et des ruelles où le bon bar peut se cacher derrière une façade anodine.
Le quartier concentre une grande partie de la vie nocturne touristique de Bordeaux — place Sainte-Catherine, place du Parlement, rue Saint-Rémi — sans pour autant se réduire à ça. Hanzō (rue du Cancera) ou Liftov (même rue) attirent une clientèle locale qui sait où aller sans se retrouver au milieu des groupes en Vélib. Pour un verre entre amis sur une belle terrasse pavée, La Comtesse et La Talenquère restent les valeurs sûres de la place du Parlement.
Tableau comparatif
Vue d'ensemble des bars sélectionnés
Bar
Note
Prix
Rue
Type
1. Ô P’tit Palais
4.9 ★(89 avis)
€€
Rue de la
Restaurant français
2. Buvette, cave de quartier
4.7 ★(228 avis)
€€
41 Cr d'Alsace-et-Lorraine
Bar à vin
3. Liftov
4.8 ★(167 avis)
€€
32 Rue du Cancera
Bar à cocktails
4. La Terrasse Saint-Pierre
3.6 ★(1609 avis)
€€
7 Pl. Saint-Pierre
Restaurant
5. La Comtesse
4.5 ★(1120 avis)
€€
25 Rue Parlement Saint-Pierre
Bar
6. Café Brun
4.4 ★(1995 avis)
€€
45 Rue Saint-Rémi
Bar
7. Hanzō
4.9 ★(351 avis)
€€
33 Rue du Cancera
Restaurant
8. La Talenquère
4.4 ★(255 avis)
€€
8 Pl. Saint-Pierre
Bar à vin
9. VINTAGE BAR - Rhumerie & Pub
4.5 ★(1016 avis)
€€
45 Rue Saint-James
Pub
10. Les Fils à Maman Bordeaux
4.4 ★(3411 avis)
€€
19 rue Des Faussets
Restaurant français
Avis détaillés
Nos fiches bar par bar
#01
Ô P’tit Palais
★★★★½4.9(89 avis)
€€
📍 Rue de la, 6 Rue Porte de Cailhau, 33000 Bordeaux, France
Mobilier en bois et murs de pierre dans un restaurant français chaleureux aux recettes évoquant l'enfance.
Le Conseil de l'équipe Meilleur Bar : Une adresse à tester dans ce quartier. Idéale pour Restaurant français.
Conseil final
Saint-Pierre se visite facilement à pied. Commencez par un verre rue du Cancera (Hanzō ou Liftov), puis remontez vers la place du Parlement pour une terrasse. Le quartier est dense le week-end soir — préférez un jeudi ou vendredi avant 21h pour avoir une place facilement.
Questions fréquentes
FAQ — Bars Saint-Pierre
Quel est le meilleur bar à Saint-Pierre à Bordeaux ?
Hanzō (33 rue du Cancera) est la pépite locale du quartier — 4,9 étoiles sur 351 avis. Liftov (32 rue du Cancera, en face) est dans le même registre. Pour une terrasse historique, La Comtesse (rue du Parlement Saint-Pierre) est la plus appréciée de la place.
Où trouver un bar calme à Saint-Pierre pour une discussion ?
Buvette, cave de quartier (cours d'Alsace-et-Lorraine) est l'adresse la plus discrète et qualitative du secteur. Hanzō en semaine avant 20h est également tranquille. Évitez la place du Parlement si vous voulez une conversation — c'est bruyant dès que le soleil est là.
Y a-t-il des bars cachés ou speakeasy à Saint-Pierre ?
Oui — Hanzō a une atmosphère speakeasy marquée malgré l'adresse en ligne droite. Liftov joue aussi la discrétion. Pour un vrai bar caché, consultez notre page speakeasy Bordeaux.
Quel bar à Saint-Pierre pour un date ?
Hanzō ou Liftov — ambiance soignée, pas trop bruyant, carte courte mais travaillée. La Comtesse pour un date décontracté en terrasse dans un cadre patrimoine. Évitez Les Fils à Maman pour un premier rendez-vous romantique — c'est festif et chargé.
Quels sont les bars les plus appréciés de la place du Parlement ?
La Comtesse et La Talenquère sont les deux adresses directement sur la place avec terrasse. Café Brun (rue Saint-Rémi) est à 200m et reste une institution bordelaise pour l'apéro. Les Fils à Maman est populaire mais plus festif.
Saint-Pierre est-il sûr pour sortir le soir ?
Oui, c'est l'un des quartiers les plus animés et les plus fréquentés de Bordeaux. La présence touristique importante et la densité des établissements en font un secteur agréable. Les ruelles intérieures sont moins fréquentées après minuit mais sans danger particulier.
